Champignons et traditions

Plongez au cœur des forêts de la Vall de Ribes et vivez une expérience guidée entre nature et champignons sauvages de saison. Accompagné d’un guide expérimenté, découvrez la richesse naturelle de la haute montagne ainsi que les traditions gastronomiques locales autour des champignons sauvages.

Tout au long de cette sortie, vous apprendrez à reconnaître les principales espèces de champignons et à distinguer les variétés comestibles de celles qui ne le sont pas.

Au fil de la randonnée, vous profiterez de magnifiques paysages de haute montagne, de forêts paisibles et de vues panoramiques sur la vallée. Une halte vous permettra également de partager un petit-déjeuner montagnard traditionnel préparé avec des produits locaux.

À l’issue de l’activité, vous dégusterez un déjeuner de cuisine catalane traditionnelle dans un établissement emblématique de Fornells de la Muntanya, fort de plus d’un siècle d’histoire.

À prévoir

Un panier pour la cueillette des champignons, des vêtements et des chaussures adaptés à la marche en forêt.

Recommandations

Idéal pour toute personne intéressée par la nature, la gastronomie locale et les paysages de montagne.

Saison

Printemps, certains mois d’été et automne.

Durée

Une demi-journée.

Ce qui est inclus

Un guide de montagne tout au long de l’expérience mycologique, un petit-déjeuner montagnard traditionnel à base de produits locaux, et un déjeuner de cuisine catalane traditionnelle dans un restaurant historique de montagne, vieux de plus de cent ans.

Lieu de départ

Fornells de la Muntanya